Wat mensen zeggen over Wagyu
Plattegrond Alle restaurantdeals in Durbuy e.o.
Over Wagyu
Keuken: Belgisch, Argentijns / Steak
Wagyu, gelegen in de prachtige omgeving van Durbuy, biedt een unieke grillervaring bedacht door de beroemde chef Wout Bru. Dit chique grillrestaurant presenteert de meest smaakvolle en wereldberoemde runderrassen, zoals rubia gallega, wagyu, en het lokale bocquillonras uit Rochefort. Daarnaast is er voor liefhebbers van gevogelte en vis volop keuze, met gerechten zoals kip aan het spit en gegrilde kreeft met tijmboter en schaaldierenjus. De wijnkaart kan op aanvraag worden uitgebreid met selecties uit de andere wijnkaarten van het bekende hotel Le Sanglier des Ardennes.
Chef Wout Bru heeft met Wagyu een uitzonderlijk concept gecreëerd, waarbij de grill zichtbaar is vanuit het restaurant, zodat gasten de magie in de keuken kunnen bewonderen. De gerechten, kunstwerken op zich, zijn samengesteld met de beste, verse ingrediënten en brengen het gegrilde vlees en vis volledig tot hun recht. Het restaurant beschikt bovendien over een groot terras met uitzicht op het kasteel en de schitterende natuurlijke omgeving van de Ardennen, wat de culinaire ervaring compleet maakt. Ontdek deze gloednieuwe hoogstaande gastronomie in Durbuy en geniet van een uitzonderlijke maaltijd en onberispelijke service.