Wat 105 mensen zeggen over Yen
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Le menu dégustation nous a été spontanément proposé dans le cadre de la Restaurant Week.
Entrées chaudes et plats de résistance variés et uniformément originaux et délicieux, suivis d'une moins originale mais fort honorable glace aux lychees.
Décor agréable, tables bien espacées, patron charmant et aux petits ...
Lees hele reviewLe menu dégustation nous a été spontanément proposé dans le cadre de la Restaurant Week.
Entrées chaudes et plats de résistance variés et uniformément originaux et délicieux, suivis d'une moins originale mais fort honorable glace aux lychees.
Décor agréable, tables bien espacées, patron charmant et aux petits soins.
Seul bémol: chaises plutôt inconfortables.
A recommander sans réserve!
Ce restaurant de cuisine vietnamienne nous a ravis!
Avons savouré une cuisine gourmande et raffinée dans laquelle les saveurs subtiles s'harmonisent parfaitement.
Inoubliable boeuf moelleux à la citronnelle truffé de légumes et cuit sur table de manière originale et étonnante.
A recommander!
We had booked a table as part of the Restaurant Week, which included a 3-course meal. The appetizers was an assorted platter of different meat and seafood. So was the main course. The dessert was lychees, which although good, was too simple for the previous 2 courses. However, the quality of food and taste is quite ...
Lees hele reviewWe had booked a table as part of the Restaurant Week, which included a 3-course meal. The appetizers was an assorted platter of different meat and seafood. So was the main course. The dessert was lychees, which although good, was too simple for the previous 2 courses. However, the quality of food and taste is quite different from what we usually have in other Asian restaurants. The assorted items was the perfect thing to try all the different dishes.Will surely recommend it.
Nous étions venus pour un menu 5 services et avons reçu une assiettes d'entrées traditionnelles, une assiettes avec différents plats et un dessert assez quelconque.
Tout était bon mais dire que l'on a mangé avec les stars est un doux euphémisme. Le restaurant n'est pas spécialement accueillant et nous avions à 2 ta...
Nous étions venus pour un menu 5 services et avons reçu une assiettes d'entrées traditionnelles, une assiettes avec différents plats et un dessert assez quelconque.
Tout était bon mais dire que l'on a mangé avec les stars est un doux euphémisme. Le restaurant n'est pas spécialement accueillant et nous avions à 2 tables un enfant qui n'a pas arrêté de pleuré durant tout le repas.
Conclusion : nous ne sommes pas prêts de retourner dans ce restaurant qui n'a visiblement pas compris le principe du concept "dining with the stars"
Nous sommes allés manger au resto Yen dans le cadre des restodays. Le site indiquant une toque Gault & Millau pour ce resto, avec en conséquence un prix de 49€ en soirée pour ce type de resto, nous nous attendions donc à manger un peu "gastro" dans ce restaurant vietnamien et nous étions curieux de découvrir cela. T...
Lees hele reviewNous sommes allés manger au resto Yen dans le cadre des restodays. Le site indiquant une toque Gault & Millau pour ce resto, avec en conséquence un prix de 49€ en soirée pour ce type de resto, nous nous attendions donc à manger un peu "gastro" dans ce restaurant vietnamien et nous étions curieux de découvrir cela. Toutefois, je dois dire que rien n'a été à la hauteur de nos espérances : ni le cadre, ni le service, ni l'atmosphère et certainement pas les plats. Avons-nous mal mangé ? Non, pas du tout, mais nous n'avons rien trouvé de plus dans ce resto "toqué" Gault & Millau que dans n'importe quel autre resto vietnamien de quartier. Une nourriture bonne, mais très simple, sans rien d'innovant. Je ne comprends pas du tout ce qui justifie le prix indiqué sur votre site, d'autant que nous n'avons pas payé ce prix là au resto (30€/personne hors boissons) et surtout que lorsqu'on regarde la carte du resto, les prix sont parfaitement en ligne avec tous les restos asiatiques (6-8€ entrées, 13-15€ plats et 5-6€ desserts). Bref, nous n'avons strictement rien découvert via restodays si ce n'est un resto comme les autres avec un tarif on ne peut plus normal (et heureusement). Ce n'est bien sûr pas contre le resto que nous en avons mais plutôt contre votre site pour nous avoir fourvoyé ainsi alors que nous espérions découvrir de la cuisine gastronomique...
Plattegrond Alle restaurantdeals in Brussel e.o.
Over Yen
Keuken: Vietnamees
Restaurant Yen ligt in Brussel.
De eenvoud en discretie van het uithangbord zouden een mens doen twijfelen. Is dit een kunstgalerij of één van de meest verfijnde Vietnamese restaurants in Brussel? De laatste veronderstelling klopt, en het zou best kunnen dat eigenaar Hanh Nguyen binnenkort een ruimte van zijn restaurant ter beschikking stelt om de kunstwerken van zijn vrienden (schilders, beeldhouwers, fotografen) tentoon te stellen. Wat hem betreft sluiten deze kunstwerken perfect aan bij de verfijnde gerechten die zijn echtgenote Nguyen Thi Thu Hong op het bord tovert. Zij heeft het vak geleerd in de keukens van de beste hotels van Saigon.
Originele benamingen en juweeltjes qua smaak, aroma’s en presentatie spreken tot de verbeelding: ‘Chinese roos’ (gestoomde met bonen gevulde deegpakketjes), ‘rundvlees van het heilig vuur’ (geflambeerd met citroengras), ‘het geschenk van de mandarijn’ (gegrilde eend met pruimensaus), ‘de diamant van Saigon’ (gepaneerd zoetzuur varkensvlees met prei en ananas) en talloze andere specialiteiten, ook vegetarische. Van dit alles kan u genieten in een interieur met ruwe materialen van staal en beton, maar met warme en zachte tinten, die een rustige atmosfeer creëren, perfect voor het degusteren van verfijnde gerechten. Yen biedt u daarenboven de grote luxe van ruime plaatsen, zodat u niet op schoot zit bij uw buur en u volledig kan wijden aan de tafelgeneugten. Welkom aan de liefhebbers van natuurlijke, verfijnde smaken!