Wat 314 mensen zeggen over Fidalgo
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Zoals steeds was het nu weer top, ook voor onze genodigden. liefst herhaling
Lekker gegeten! Aanrader.
I recently had the pleasure of dining at what can only be described as a culinary surprise, being that after visiting a lot of highly regarded restaurants I noticed this cozy restaurant and after some research saw many accomplishments in the past, which made me think if I was maybe too late too taste the chef's cuis...
Lees hele reviewI recently had the pleasure of dining at what can only be described as a culinary surprise, being that after visiting a lot of highly regarded restaurants I noticed this cozy restaurant and after some research saw many accomplishments in the past, which made me think if I was maybe too late too taste the chef's cuisine at his best... I was mistaken! From the moment I stepped through the door, we were greeted by two kind ladies and hostess. The hostess "Kristel" guided us to our table and the interior was stunning; an elegant ambiance and just right for the concept of the restaurant. The menu at Fidalgo reads like a symphony of flavors, orchestrated with a level of precision that is nothing short of awe-inspiring. The funny thing is while you expect a lot of little muslins and additions to the plates there were few, because the chef really stayed true to his nature and the dishes were artisitic and delicious sure, but the taste and bringing the main ingredients to their fullest potential was what swooned me. The service at Fidalgo was impeccable, with a team of attentive and knowledgeable staff members who guided us through the menu with grace and enthusiasm. The sommelier's (again Kristel) recommendations perfectly complemented each course, and the information of the wines was given profesisonal and plentiful. In conclusion, restaurant Fidalgo is not just a place to eat; it's a destination for culinary connoisseurs seeking an unforgettable evening. The passion, creativity, and dedication evident in every aspect of this establishment make it a standout gem in the world of gastronomy. Chef Filip you can be proud and we'll be certainly returning in the near future!!!
Toch wel wat tegengevallen.
Tot 3 keer toe is er gezegd dat we op voorhand moesten melden dat er iemand geen vis at, zoveel moeite om een ander voorgerecht te maken.
Bij de afrekening merkte ik op dat er een fles water teveel was geteld en dat werd in twijfel getrokken.
Prijs , kwaliteit? Voor die prijs kun je beter eten in Tienen.
Wat een super avond! Wij gingen met 2 dineren en hebben van het begin tot het einde genoten. Bij binnenkomst wordt je hartelijk onthaald waarna je binnenkomt in een super gezellig restaurant waar aan alle details is gedacht. De gerechten zijn verrassend, prachtig gepresenterteerd en bovenal fenomenaal lekker. De erv...
Lees hele reviewWat een super avond! Wij gingen met 2 dineren en hebben van het begin tot het einde genoten. Bij binnenkomst wordt je hartelijk onthaald waarna je binnenkomt in een super gezellig restaurant waar aan alle details is gedacht. De gerechten zijn verrassend, prachtig gepresenterteerd en bovenal fenomenaal lekker. De ervaring wordt compleet gemaakt door de heerlijke aangepaste wijnen die door de gastvrouw met veel passie en charme worden uitgelegd. De bediening was super vriendelijk en professioneel. Zo een ervaring hebben wij nog niet eerder meegemaakt, een echte aanrader!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Tienen e.o.
Over Fidalgo
Keuken: Frans
Restaurant Fidalgo waar klassiek en vernieuwing samengaan met rust en genot! Gevestigd te Tienen net buiten de ring, Fidalgo staat voor een intieme en cosy sfeer en de zekerheid dat u een uitstekend moment zult beleven in de deskundige handen van de chef.
Elk gerecht is uiterst wel doordracht en weerspiegelt het talent van de chef, die eenvoud hoog in het vaandel draagt maar een onberispelijke kwaliteit nastreeft. De kaart wordt elk seizoen vernieuwd. Iedere maand wordt er een nieuw menu bereid naargelang seizoen en aanbod.
De salon/rokersruimte van Restaurant Fidalgo geeft uit op de tuin waar u bij de eerste zonnestralen kunt tafelen in een oase van groen. Waar versheid en seizoen primeren, zorgt Fidalgo ervoor dat families, bedrijven en groepen zich meteen thuis voelen in een aangenaam rustgevend kader met de nadruk op gastronomie.