Wat 32 mensen zeggen over De Preuverie
Eten | |
Service | |
Sfeer |
We hadden voor de 4 gangenmenu gekozen. Het voor- en tussengerecht was heel lekker.
Het hoofdgerecht fazant, was veel te droog en smaakloos en de aardappelen waren van slechte kwaliteit. Er waren wel veel groenten, wat we appreciëren. Spijtig, want het nagerecht was dan wel weer in orde!
De bediening en de sfeer was goed!
Gezellige aangename ruimte, ontspannen sfeer, erg vriendelijke bediening, originele lekkere gerechten. Heb zelf alleen vegetarische gerechten gegeten en was aangenaam verrast.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Hasselt e.o.
Over De Preuverie
Keuken: Frans
Restaurant De Preuverie is gelegen in Hasselt. Met een aantal populaire schotels uit grootmoeders tijd weet chef Peter elke middag een vast cliënteel te bekoren. Deze gerechten zijn ook 's avonds verkrijgbaar.
Het restaurant is gespecialiseerd in vegetarische en veganistische gerechten.
Naast een kaart die vijf keer per jaar verandert, heeft Peter altijd nog een paar aantrekkelijke suggesties in petto. Peter wil hiermee zijn voorliefde om dagelijks met verse producten te werken tot uiting brengen. De Preuverie is niet groot maar dit past perfect bij de aspiraties van de chef: hij behoudt namelijk graag het overzicht om het zijn klanten naar de zin te maken. De Preuverie heeft ook een kleine feestzaal ter beschikking voor groepen tot 50 personen inclusief catering. Naast het restaurant en de feestzaal heeft De Preuverie nog een aantal extra troeven: take-away, home cooking & zomerse barbecue.