Wat 85 mensen zeggen over Blueness Antwerp
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Super beleving , prachtige gerechten en geweldige smaken.
Ons bezoek aan "Blueness" op vrijdag 14 juni 2024 (12:30) werd eens te meer een voltreffer over de ganse lijn: super lekkere gerechten, heerlijke wijnen en sakés (mmm) en een ongezien sympathieke en hoogst professionele bediening. Kortom: een aanrader. Wat ons dit keer in 't bijzonder aangenaam verraste, was de aanp...
Lees hele reviewOns bezoek aan "Blueness" op vrijdag 14 juni 2024 (12:30) werd eens te meer een voltreffer over de ganse lijn: super lekkere gerechten, heerlijke wijnen en sakés (mmm) en een ongezien sympathieke en hoogst professionele bediening. Kortom: een aanrader. Wat ons dit keer in 't bijzonder aangenaam verraste, was de aanpassing van het 'standaard' menu op initiatief van de chefkok door een 'nieuw' gerechtje te presenteren omdat we het voorziene gerechtje bij een eerdere visite al aten. Wat een onvoorstelbaar lieve attentie - met dank !
We komen terug
Top
Aangenaam kader
Fijne bediening
Eten top
Plattegrond Alle restaurantdeals in Antwerpen e.o.
Over Blueness Antwerp
Gevestigd in een klassiek gebouw in het bruisende Antwerpen, is restaurant Blueness. Een combinatie van een kosmopolitische sfeer en oosterse mystiek, dat is de kern van Blueness Antwerpen. Met de suprematie van een ervaren Lady Chef en Lady Maître onder het mentorschap van Sergio Herman, is Blueness Antwerpen een uitzonderlijke culinaire bestemming. Het ambitieuze team, onder leiding van Chef Jaclyn Kong en Maître Dorine van den Eynde, zit vol professionele ervaring opgedaan in verschillende hoogstaande restaurants. Geniet van gastronomische gerechten gebaseerd op de Franse keuken met Japanse accenten in een ongedwongen sfeer. Het interieur, ontworpen door Space Copenhagen uit Denemarken, neemt u mee in de wereldse dynamiek van een bar met een open keuken die verbonden is met de intieme sfeer van Blueness.
Maak kennis en ontdek de mystieke wereld van restaurant Blueness.